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新加坡“优良设计研究”项目|外卖减塑 “食”现可持续

设计师是天生的问题解决者,执设计之笔绘就美好世界。 

新加坡“优良设计研究”倡议强调以深入研究为支撑的设计所发挥的重要意义,为本土设计师保驾护航。 

该倡议不断发展壮大,在公开征集中,许多优秀项目成功入选。本篇文章将介绍 Forest & Whale 公司为解决塑料污染问题而提出的系列方案。 

当前,由于越来越多的人在外就餐,一次性食品包装容器的使用日渐频繁,由此产生了大量塑料垃圾,加剧了海洋塑料污染,危害地球健康,同时增加了废物管理系统的压力。我们如何才能改变根植于丢弃文化的便利心态? 

按照新加坡当前的垃圾处理率,当地每7至10年就需要建造一个新的焚烧厂。预计到2035年,占地350公顷的实马高垃圾埋置场将再无利用空间。 

在新加坡设计理事会“优良设计研究”倡议的支持下,Forest & Whale 通过探究如何减少食品配送和外卖模式中一次性塑料容器的使用数量,为应对塑料污染挑战贡献方案。

由 Forest & Whale 打造的设计原型

“在日常工作中,我们观察到,一次性食品包装已经造成了巨大的环境负担。疫情之下,食品外卖需求激增,这只会使情况进一步恶化。因此,现在是启动该项目的最佳时机。” Forest & Whale 公司联合创始人 Gustavo Maggio 说。 

Forest & Whale 旨在通过探索系列解决方案,试验新材料,设计出一种以用户为中心的可循环外卖食品容器,以减少食品配送和外卖模式中一次性塑料容器的使用数量。 

项目计划 

Forest & Whale 计划在一年内,探索系列解决方案,尝试使用新型可持续材料,实现以下目标: 

设计一种更好的、以用户为中心的可循环外卖食品容器; 

创造全新的水溶性或可降解食品包装,以实现产品生命周期循环; 

打造一个混合式产品解决方案,利用可循环容器共享系统,保持食品配送安全卫生。 

Forest & Whale 联合创始人 Gustavo 与 Wendy

在项目结束时,Forest & Whale 将展示该项目的产品成果并分享经验,希望借此加强公众对可持续材料、工艺和供应商的了解,进一步推进环保实践。

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